ၾကက္သားၾကက္သြန္ျဖဴ ငရုတ္ေကာင္းေၾကာ္

ဆိုင္မွာဒီေန႔ေရာင္းမယ့္ဟင္းေလးပါ
ရိုးရိုးေလးပါပဲ ၾကက္သားေၾကာ္ေလးပါ
ၾကက္သားကို ခရုဆီ ပဲငံျပာရည္နဲ႔နယ္ ေၾကာ္တာပါ
ၾကက္သြန္ျဖဴေၾကာ္ ငရုတ္ေကာင္းမွဳန္႔ သံုးျပီးေၾကာ္တာပါ
စားေကာင္းပါတယ္ ၾကက္သြန္နီတို႔ ၾကက္သြန္ျမိတ္တို႔ မၾကိဳက္ရင္ေတာင္းပန္ပါတယ္
ေမာင္ေ၀ယံ အခုလုပ္ေနတာ Asian Kitchen မွာပါ မပါမျဖစ္ပါရတဲ့ဇတ္ေကာင္ေတြေလ
ၾကက္သြန္ျဖဴ နီ ဂ်င္း စပါးလင္ ၾကက္သြန္ျမိတ္ :D
လိုအပ္တာေတြ
ၾကက္သား အတံုးငယ္ေလးေတြ
ခရုဆီ
ဂ်င္း ဒါးျပားရိုက္ နွတ္နွတ္စဥ္း
နံနံပင္အရိုးေလးမ်ား နွတ္နွတ္စဥ္း
ၾကက္သြန္ျဖဴ နွတ္နွတ္စဥ္း (၁၀က္ကိုၾကက္သြန္ေၾကာ္ ေၾကာ္ရန္)
ဆီ စားပြဲဇြန္း ၂ဇြန္း
ဆီ ေၾကာ္ရန္ အနည္းငယ္ လီတာ၀က္ခန္႔
ပဲငံျပာရည္ အခ်ိဳ စားပြဲဇြန္း ၁ဇြန္း
ပဲငံျပာရည္ စားပြဲဇြန္း ၁ဇြန္း
သၾကား လက္ဘက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း
ငရုတ္ေကာင္း လက္ဘက္ရည္ဇြန္း၀က္
ျပဳလုပ္ပံု
ၾကက္သားကို ခရုဆီ ပဲငံျပာရည္(အခ်ိဳမဟုတ္) နဲ႔နယ္ပါ ခဏထား ထားပါ အရသာစိမ့္၀င္ေအာင္
ဒယ္အိုး ၁လံုးမွာ ၾကက္သြန္ျဖဴနွတ္နွတ္စဥ္းထားတာေလးကို ၾကက္သြန္ေၾကာ္ေၾကာ္ပါ
မတူးေအာင္သတိထားပါ နည္းနည္းအေရာင္ရလာရင္ခ်ထားပါ ၀ါရံုေလး၀ါလာျပီဆို ဆယ္လိုက္ပါ
ေရႊေရာင္ရမွဆို တူးပါျပီ ဆယ္လိုက္ရင္ ၾကက္သြန္ျဖဴေၾကာ္ကို ဆီစစ္ထားလိုက္ပါ
ၾကက္သားနယ္ထားတာကို ဆီအိုးထဲမွာ ခဏေၾကာ္လိုက္ပါ
အေပၚေၾကာတင္းျပီး အရသာေတြ အဟာရေတြ အျပင္မထြက္ေတာ့ေအာင္ပါ
ျပီးျပီဆို ဆီအိုးကိုဖယ္ထားလိုက္ပါ ေၾကာ္ဖို႔အတြက္ အိုးတစ္လံုးယူပါ
ၾကက္သြန္ျဖဴ ဂ်င္း နံနံပင္ နွတ္နွတ္စဥ္း ကိုဆီသတ္လိုက္ပါ
ၾကက္သားထည့္ေၾကာ္ပါ အရသာထည့္ပါ ေမႊေပးပါ ငရုတ္ေကာင္းထည့္ပါ
ၾကက္သားက်က္ရင္ရပါျပီ မီးဖိုေပၚကခ်လိုက္ပါ
ၾကက္သြန္ေၾကာ္ေလး ျဖဴးျပီး ပန္းကန္ေလးနဲ႔ျပင္ သံုးေဆာင္ပါ